お久しぶりな投稿

お久しぶりです、シェフの中條です。

2月後半から3月の前半までイタリアに研修に行ってきました。

カンパーニャ州とピエモンテ州、ロンバルディア州と3つの州に行き、イタリアを感じてきました。

今度ゆっくりと更新して行きたいと思ってます!


今、Agnolotti del plin(アニョロッティ デル プリン)やってます。

中は美唄のアスパラひつじです。

無くなり次第終わりです、次仕込むまでないのでお早めに^_^

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